Salate
"Wenn du merkst, du hast gegessen, hast
du schon zuviel gegessen."
(Sebastian Kneipp)
| Zu allen Salaten reichen wir Ihnen Baguette. | ||
| Großer Salatteller | ||
| Blattsalate der Saison, Croûtons, Zwiebeln mit Hausdressing | ............................. | 6,60 € |
| Großer Salatteller "Französische Art" | ||
| Blattsalate der Saison mit gegrillte Rinderstreifen und Pfifferlingen, | ||
| dazu Knoblauchbaguette | ............................. | 11,90 € |
| Salat "Paysanne" | ||
| Blattsalate der Saison mit gebratenem Ziegenkäse im Speckmantel | ............................. | 8,60 € |
| Salat "Lemberg" | ||
| In Kräuterbutter gegrillte Putenstreifen und Champignons auf bunten | ||
| Blattsalaten mit Hausdressing | ............................. | 8,90 € |
| Salat "Athos" | ||
| Variation von Gurken, Tomaten, Oliven und Schafskäsewürfeln, | ||
| mediterran eingelegt, auf Blattsalaten der Saison | ............................. | 8,80 € |
| Salat "Kebnekaise" | ||
| Hausgebeizter Lachs und Frischkäsenocken auf Blattsalaten der Saison | ||
| mit Joghurtdressing | ............................. | 8,90 € |
| Salat "Pollux" | ||
| Hähnchenbrust vom Grill mit Broccoliröschen und Mais, auf Blattsalaten | ||
| der Saison mit Cocktaildressing | ............................. | 8,90 € |
| Salat "Fitz Roy" | ||
| Gegrillte Rinderstreifen, Orangenfilets und Lauchzwiebeln, auf Blattsalaten | ||
| der Saison mit Hausdressing | ............................. | 9,10 € |
| Salat "Sierra Madre" | ||
| Marinierte Hühnchen-Ananas-Spieße auf Blattsalaten der Saison mit feinem | ||
| Curry-Joghurtdressing, serviert in einer Tortillaschale | ............................. | 8,80 € |
| "Schwäbischer" Salat | ||
| Gebratene Maultaschenstreifen mit Zwiebeln, Gurken und Tomaten, | ||
| an Blattsalaten mit Balsamico und Olivenöl | ............................. | 8,30 € |
| Hausgemachter Wurstsalat | ||
| mit Baguette | ............................. | 6,60 € |
| mit Pommes Frites | ............................. | 7,40 € |
| mit Bratkartoffeln | ............................. | 7,40 € |
| Großer Beilagensalat | ............................. | 3,90 € |
| Tomatensalat | ||
| mit Zwiebeln, in Balsamico | ............................. | 4,20 € |
| Dressings | ||
| Hausdressing, Joghurtdressing, Balsamico oder Cocktaildressing | (ohne Aufpreis) | |
| Wahlzutaten | ||
| Thunfisch | ............................. | 2,10 € |
| Schinken-Käse-Röllchen | ............................. | 2,10 € |
| Peperoni | ............................. | 2,10 € |
| gebratene Champignons | ............................. | 2,10 € |